会社概要

日本の湿潤な気候が生み出す豊かな水と、肥沃な土壌が育むお米。日本独特の風土から生まれた酵母。 日本酒はその酵母から日本人の絶え間ない探究心と知性によって生み出されました。

造り手は伝統に満足することなく、美味しい酒を造るために日々研究を続けています。

 

お米の種類、精米歩合、水質、酵母の種類など、時代の嗜好に合った人々の好みの味を追求しています。

 

私たちCORTESE（コルテイゼ）株式会社は、蔵元の思いを込めて、市場ではなかなか手に入らない美味しい日本酒をたくさんご紹介するため、隠れた名品を探し続けています。

 

この飛天女ラベルは、彩密友禅作家　や万本遊幾先生の天女シリーズ作品で、着物のデザインとして2012年にこの世に発表されました。『～月・静寂～』と『～太陽・躍動～』の2作品で構成されています。

『～月・静寂～』は東日本大震災の犠牲者の鎮魂をこめて描かれ、天女が月の上で静かに人々を癒しています。人々が癒される、そんな優しい味わいと香りのする日本酒に仕上がっています。

美しい飛天女と美しい日本酒をお楽しみください。

『～太陽・躍動～』は東日本大震災からの復興を願って描いた天女です。人々の希望をのせて太陽に向かって明るく舞い上がります。

明るく前向きな気持ちになる日本酒をぜひお楽しみください。