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飛天女~Hiten-nyo~
sun
《飛天女sun》的產地是大分縣宇佐市。位於九州地區東北部。
這款清酒採用白麴(Aspergillus kawachii)釀製而成,而白麴菌則是利用黑麴菌(Aspergillus luchuensis)黴菌(稱為白麴菌)的突變體生產的。
©2018 川內金本鋪
白曲
白曲產生大量檸檬酸。它具有源自檸檬酸的清爽柑橘類果香。酒精度為13%,比一般清酒的酒精含量低。
©2012 友禪藝術家山本遊幾
類型 純米吟釀
酒精度數 13.5%
體積 720毫升
風味 清淡・中甜
香氣 清爽的柑橘香調
食物搭配 牡蠣、義大利麵 含餐
推薦
食用溫度 10℃
儲存溫度 5℃
米拋光率 60%
酒米 大分三井
清酒米值 -11
酸度 2.5
何時何地享受 浪漫場合派對 與朋友
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